Arquitectura & Manifiesto GastroBar.click

El sistema operativo cloud diseñado para la independencia de tu restaurante

Tecnología robusta, arquitectura multi-rol sobre un solo dominio, integración de hardware térmico y cumplimiento tributario colombiano para operar con máxima rentabilidad y cero comisiones.

GastroBar.click Ecosistema Multi-Dispositivo
Ecosistema Conectado en Tiempo Real
Nuestra Historia

Terminar con la fragmentación y las comisiones abusivas

GastroBar.click nació de una realidad que viven miles de dueños de restaurantes y bares a diario: atender comensales con comandas de papel que se traspapelan, coordinar cocina a gritos, enviar domicilios por WhatsApp improvisados y pagar comisiones del 15% al 30% a plataformas de terceros que se quedan con sus clientes.

Decidimos construir una solución integral en la nube que uniera toda la cadena de valor gastronómica en un único ecosistema sincronizado: desde el menú que ve el cliente en su celular hasta la pantalla táctil de los meseros, el monitor de cocina (KDS), el despacho de repartidores y la caja registradora con arqueo ciego.

Nuestros Fundamentos

Misión y Visión de GastroBar.click

Guiados por el principio de democratizar la mejor tecnología para el sector gastronómico independiente.

Misión

Un ecosistema integral, 0% comisiones

Permitir que cualquier restaurante, gastrobar, pizzería o cafetería opere con máxima fluidez digital conectando pedidos directos, cocina, meseros, domicilios y caja en una sola plataforma cloud, conservando el 100% del dinero de sus ventas y la propiedad absoluta de sus clientes.

Visión

El estándar operativo gastronómico

Convertirnos en el estándar de software operativo preferido por los negocios gastronómicos independientes en toda la región, brindándoles la misma potencia, agilidad y automatización tecnológica de las grandes cadenas mundiales.

Ingeniería de Software

Topología 5 en 1 con Aislamiento Estricto por Rol

A diferencia de sistemas que requieren instalar 5 aplicaciones pesadas desde tiendas o configurar servidores locales complejos, GastroBar.click opera sobre un solo dominio en la nube respaldado por una base de datos MySQL relacional y APIs REST modulares en PHP 8.

Cuenta con un mecanismo de aislamiento estricto por rol: el personal ingresa por una única URL universal (/panel/login.php) y el sistema lo enruta automáticamente a su interfaz correspondiente. Si un usuario intenta cruzar a una pantalla ajena a su rol, la sesión se invalida de inmediato por seguridad.

  • PWA Multi-Manifest: Cada rol posee su propio manifest, ícono y Service Worker independiente para no confundir aplicaciones en el mismo teléfono.
  • Cero Costo de Terminales: Funciona directamente en cualquier smartphone Android, iPhone, iPad, tablet Android o PC con navegador web.
  • Actualización Instantánea: Mejoras desplegadas en la nube están disponibles al segundo sin necesidad de actualizar apps en tiendas.
GastroBar.click Terminal POS y Salón
Terminal de Salón y Control Central
Tirilla de comanda térmica GastroBar.click
Impresión Directa ESC/POS 58mm / 80mm
Hardware & Periféricos

Microservicio de Impresión Térmica Directa (ESC/POS)

Para restaurantes que prefieren tirillas físicas de comanda o que operan en modelo híbrido (pantalla KDS + ticket impreso), GastroBar.click incluye un microservicio local de impresión desacoplado:

  • Impresión Instantánea sin Diálogos: Imprime tirillas de comanda y recibos directamente por USB, red local (LAN/Socket 9100) o Bluetooth sin abrir el cuadro de diálogo de Windows.
  • Formatos Universales de 58mm y 80mm: Formateo nativo con texto de doble alto/ancho para el número de mesa y notas urgentes de preparación.
  • Apertura Automática de Cajón Monedero: Envía el pulso eléctrico RJ11 para abrir la gaveta de dinero en cada cobro en efectivo.
  • Timbres Sonoros en Cocina: Disparo del buzzer interno de la impresora para avisar al cocinero de una nueva orden caliente.
Normatividad & Rigor Contable

Motor Tributario Colombiano y Auditoría de Caja

Diseñado en estricto cumplimiento del marco fiscal colombiano y las mejores prácticas contables del sector gastronómico.

Precios Inclusivos & Impoconsumo 8%

El sistema desglosa internamente la base gravable y el Impuesto Nacional al Consumo del 8% (o IVA según régimen), manteniendo la transparencia de precios visibles que exige la ley para el consumidor final.

Propina Voluntaria (Ley 1935)

Cálculo y discriminación del 10% voluntario en pre-cuentas de mesa. Contablemente se aísla de las ventas gravables y se reporta por mesero y turno para una repartición equitativa entre sala y cocina.

Arqueo Ciego de Cierre de Turno

El cajero registra el conteo físico de dinero en efectivo y vouchers sin conocer el acumulado teórico. El sistema audita la diferencia exacta calculando sobrantes o faltantes para erradicar fugas de caja.

Cumplimiento DIAN

Selector Tributario: ¿Requiere Factura Electrónica?

En cada cobro (mesas, domicilios o mostrador), el cajero puede elegir si el cliente requiere factura fiscal. Si no la requiere, se emite un comprobante de control interno POS; si la requiere, se capturan todos los datos fiscales (Razón social, NIT, correo) para integración o exportación contable.

100% Blindado
SaaS POS de control interno con trazabilidad total y sin sanciones fiscales.
Soberanía Tecnológica

Tus clientes y tus datos son 100% de tu restaurante

Cuando vendes a través de apps intermediarias de delivery, no eres dueño de los datos: no sabes el teléfono de tu cliente, no puedes contactarlo ni premiar su fidelidad.

Con GastroBar.click, cada pedido alimenta tu propia base de datos relacional MySQL. Tienes acceso completo a números de WhatsApp, historial de consumos, platos favoritos y frecuencias para activar tus propias campañas de marketing automatizadas con Push Web y Pop-ups de alta conversión.

Todo respaldado con el acompañamiento directo de Agencia Impulso Web: configuración inicial, asesoría en menús, entrenamiento de meseros y cocina, y soporte continuo.

GastroBar.click Gestión y Finanzas
Base de Datos y Finanzas Propias